地元の旅館や飲食店、家庭で愛される
老舗のお酢屋さんです

「出汁と酢」という店名どおりこだわった出汁とお酢を使用した料理を提供するお店です。
同じ町内に440年も続く酢蔵があるので必然とお酢の事も詳しくなりました。
地元では老舗のお酢屋さんとして昔から多くの旅館や飲食店、家庭でも親しまれ、みんなから信頼されたお酢屋さんです。
国産モルトビネガーなど珍しいお酢もたくさんあるのでいろんな料理に併せていくのが楽しみの1つです。